为什么吃海虹容易中毒(假期去海边不要食用海虹)

时间:2021-05-01 14:24:17
来源:互联网
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  2021年4月30日,秦皇岛市海洋和渔业局发布关于食用海虹的预警通告:提醒广大市民、游客,近期不要采集、买卖、食用海虹;一旦食用后出现中毒症状,应立即就诊。五一假期去海边游玩,请不要食用海虹,谨防海虹中毒。

假期去海边不要食用海虹

  假期去海边不要食用海虹,为什么吃海虹容易中毒

  海虹,又称“贻贝”、“东海夫人”,是一种双壳类软体动物,因生命力强,易于大量人工养殖,我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等沿海省份都有广阔的养殖海域。

海虹

  海虹,被誉为“海中鸡蛋”,富含人体需要的8种必需氨基酸。鲜活海虹是大众化的海鲜品,然而,四五月份海虹体内麻痹性贝类毒素含量居高,当下正是旅游的旺季,建议大家去海边游玩不要食用海虹,6月降至限量值以下。

海虹

  根据河北省水产技术推广总站和秦皇岛市海洋和渔业局近期检测结果显示,当下海虹麻痹性贝类毒素含量已经超出安全限量标准2.0倍以上,如果食用极易引起中毒,会导致人出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状,严重的会导致呼吸停止。为防止海虹中毒事件的发生,提醒广大市民近期不要采集、买卖、食用海虹。一旦发生食用海虹出现中毒症状后,应立即赶往医院就诊。

海虹中毒

 

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  海虹容易中毒,多是由于海虹内含有麻痹性贝类毒素,当没有清理干净时,就会产生中毒现象,因此,一定要引起相应的注意。当下,海虹麻痹性贝类毒素含量已经超出安全限量标准2.0倍以上,如果食用极易引起中毒,请大家务必引起重视。

食用海虹

  在购买海虹时,一定要注意食品的卫生,同时食用之前要去除内脏,防止麻痹性毒素对人体造成严重影响,并且不建议喝汤,由于麻痹性贝毒是一种水溶性的生物毒素,喝汤会使人体产生中毒现象

  在平时日常生活中,不建议经常食用海虹,防止清理不当对人体造成严重影响,还要注意饮食的卫生,对海鲜过敏的患者也应禁止食用,避免对身体造成影响。

  温馨提醒:当下,麻痹性贝类毒素在海虹等贝类体内累积,毒素含量已超过人类食用安全标准以上,人类食用此类贝类产品往往就会发生中毒的危险。此外,冷冻和加热不能使麻痹性贝类毒素完全失活

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