狗不理包子店为什么关门(央视评王府井狗不理事件)

时间:2021-03-30 23:35:38
来源:互联网
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  近日,狗不理北京最后一家门店停业。狗不理包子,是中国天津的一道闻名中外的传统小吃,至今有100多年历史,该小吃为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子店为什么关门?这么响当当的品牌,北京狗不理为什么都关门了?

狗不理北京最后一家门店停业

  2020年9月,狗不理包子王府井店,因为强势对待消费者上了微博热搜,从那之后,狗不理包子门店陆续关门,这几天北京最后一家狗不理门店也关门停业了。就在去年,一个普通的视频创作者抱怨该门店包子口味差,服务员态度差,而被狗不理官方寄出了律师函。

狗不理包子店为什么关门

  央视评王府井狗不理事件:一见差评就报警?老字号更要讲“理”!从此,狗不理的“店大欺客”的形象在外界树立。越来越多的消费者,在网上抱怨他们在狗不理门店用餐的糟糕经历,狗不理门店声誉逐渐下降。

央视评王府井狗不理事件

  从去年狗不理包子王府井店的差评风波后,百年老店狗不理开始线下门店的收缩。狗不理包子店为什么关门?狗不理北京门店,服务态度差、食物价格贵、体验感差,几乎成了专用标签。在美团上,狗不理实体门店的评星平均只有2星,说明狗不理门店的口碑下滑相当严重。

狗不理包子

  拥有百年历史底蕴的狗不理,举国皆知的老字号品牌,为何线下实体店的经营会面临如此惨淡的局面。这正是餐饮业规则的真实体现,新兴品牌开发出众多特色店面抢占市场占有率,老字号的狗不理却不知变通、因循守旧,终于失去了线下门店这一最关键的东西。

老字号品牌发展现状

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