新鲜鱿鱼要怎么做好吃(超下饭的酱爆鲜鱿鱼做法)

时间:2022-04-10 15:11:12
来源:互联网
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  超下饭的酱爆鲜鱿鱼做法

超下饭的酱爆鲜鱿鱼做法

  这是个火爆快手菜!鲜鱿鱼一定将内脏、鱼眼、骨刺及背部黑膜处理干净!否则很腥,如不会可买现成鱿鱼圈!

  用料

  鲜鱿鱼 2条

  洋葱 半个

  姜 适量

  蒜 适量

  尖椒 2棵

  香辣酱 1勺

  小米辣 2个

  生抽 1勺

  蚝油 1勺

  做法步骤

超下饭的酱爆鲜鱿鱼做法

  1、鲜鱿鱼切好!水里放姜葱料酒煮开!放鱿鱼过5-10秒,打圈即可!冲洗干净去除多余姜葱!

超下饭的酱爆鲜鱿鱼做法

  2、备菜如图!香辣酱是灵魂!

超下饭的酱爆鲜鱿鱼做法

  3、放稍微多点油,油热将佐料(姜 蒜 洋葱 辣椒 小米辣)炒出香味!再放一勺香辣酱 翻炒10秒!

超下饭的酱爆鲜鱿鱼做法

  4、放入焯好水鱿鱼,大火继续翻炒10秒!

超下饭的酱爆鲜鱿鱼做法

  5、放入生抽适量!蚝油1勺再大火翻炒10秒 闻到葱与鱿鱼混合香味即可出锅

超下饭的酱爆鲜鱿鱼做法

  6、成品!很有食欲!

  小贴士

  快手菜 时间短 重点是香辣酱!盐可不放!

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