碎银子茶到底好不好(碎银子茶怎么泡好喝)

时间:2022-02-15 23:11:13
来源:互联网
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  碎银子是一种普洱茶熟茶,在当地很受欢迎,喝碎银子的好处也有很多,但也有人并不建议喝碎银子,这是有什么说法吗?想了解更多的朋友们一起来看看敢闯网带来的介绍吧!

碎银子茶

  碎银子茶到底好不好?之所以有人不建议喝碎银子,是因为碎银子是制作普洱熟茶时的“边角料”,茶叶经过高温高湿的渥堆发酵后,会形成一些粘连在一起的茶块,也就是普洱老茶头,经过切割后就是碎银子,品质和口感上都不如正常制作的普洱熟茶,但也是不错的茶产品。

碎银子茶

  碎银子茶到底好不好?然而,碎银子茶在漫长的发酵过程中,大分子多糖转化为大量新的可溶性单糖和低聚糖,维生素C翻倍,营养价值较高。碎银子茶是一种古老的普洱茶,主要产于云南省普洱市和西双版纳地区。

  碎银子茶,茶化石表面光滑圆润,造型紧凑,颜色很深,有一定的光泽而不是哑光。表面无其他杂质,密度大,重量大,具有冲泡20次不膨胀的特点。此外,茶化石香气好,充满蜡质香气,无杂味,无堆味,有淡淡的香草味,因此也深受年轻茶友的喜爱。

碎银子茶

  碎银子茶怎么泡好喝?先将一壶开水烧开100度,将白瓷盖碗用开水烫洗干净,然后迅速倒出水,用茶匙将8克碎银子茶放入盖碗中,提起水壶,倒入沸水 将水倒入盖碗(沿碗壁四周注水),注满水后盖上盖子,小火煮5秒,然后将茶汤倒入公道杯中,最后分装入茶杯中饮用。

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